¡Vals climático asimétrico con evidentes y acusados contrastes! Primavera magnífica y seca que culmina en un tórrido junio; verano otoñal, fresco y lluvioso; septiembre cálido, soleado y muy seco… más propio de un mes de agosto. La “clave” de la añada reside a la vez en los suelos y en el trabajo de los viticultores: […]
COSECHA El año 2012 fue uno de los más difíciles y delicados que ha vivido la región de Champagne. Sin embargo, las dificultades a menudo dan lugar a importantes acontecimientos… Los rendimientos bajos, producto de los imprevistos climáticos, sumados a las condiciones continentales de finales de estación, permitieron alcanzar un nivel de madurez poco […]
Louis Roederer Cristal Rosé 2002, es el único champagne de la historia que ha logrado 100 puntos Parker. El único con 100 puntos Parker Cristal Rosé 2002 de Louis Roederer ha marcado un antes y un después en la historia: es el primer y único champagne que ha vencido a la ‘maldición’ y ha conseguido […]
El recién nacido Cristal 2008 nos llega con un corazón paciente, cargado de promesas. Forjado por el tiempo y por un suelo calcáreo único en el mundo, este vino finalmente ve la luz del día después de diez años de crianza. LA AÑADA 2008 La añada 2008 fue un año continental, cálido e […]
« Intenso, fresco y de una gran precisión, el bouquet revela una gama completa y compleja de sabores; el conjunto es sedoso, carnoso, fundente, aéreo, de una gran pureza aromática »— Jean-Baptiste Lécaillon, Jefe de Bodega Un gran champagne rosado debe ser elaborado a partir de unos racimos que hayan tenido una madurez considerable, cosa […]
Las 214 hectáreas de los viñedos Louis Roederer están bien repartidas en las tres principales zonas de producción de Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Las cepas están plantadas en estas tres zonas y en los mejores Crus, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne en donde no […]
La “Cuvée”, el estilo Roederer Para la elaboración de la “Cuvée” se armonizan veinte, treinta y, algunas veces, 40 “crus” diferentes; se obtiene así un vino perfectamente equilibrado. Se trata de una operación de extraordinaria importancia, cuyo secreto sólo conocen los enólogos de Louis Roederer. Es durante este proceso, cuando se incorpora una proporción determinada […]
En 1876, el Zar Alexander II, gran amante de los champagnes de Louis Roederer, les propone elaborar para su uso personal (y de la corte Rusa), un cuvée único por su calidad y presentación. Después de diversos ensayos, Louis Roederer le ofrece la mejor selección de los siete viñedos Grand Cru de su propiedad y […]
Después de heredar en 1833 la Maison de Champagne adquirida por su tío, Louis Roederer decidió concentrar sus esfuerzos en diversos países, entre ellos Rusia. Poco tiempo después, el propio Zar supo valorar la extraordinaria calidad del Champagne de Monsieur Louis Roederer, enviando cada año al Jefe de Bodega de la Corte a Reims para […]