Armonía conseguida La Maison solo ofrece grandes añadas de champagne. Dom Pérignon Vintage se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de un único año, reinventándose a sí mismo mediante la interpretación del singular carácter de las estaciones y atreviéndose a no elaborar un Vintage si la cosecha no cumple las elevadas expectativas. Tras […]
Salon Blanc de Blancs 2008 (Magnum) es sublime, una añada excepcional. Su perfume profundo es la antesala de una burbuja finísima y precisa que danza por el paladar con una textura cremosa y sostenida por una fina acidez que lo hace expresivo. Su final se alarga y alarga con notas minerales. Una botella de ensueño […]
Pack especial para Navidad Delamotte ha lanzado un conjunto de 6 botellas de Delamotte Brut que vinen acompañadas de 6 copas de cristal. Pack 6 botellas de Delamotte Brut + 6 copas Delamotte Brut Como la mayoría de los cuvées, este brut no tiene añada, es un coupage de diferentes parcelas y de distintos años, […]
Ya están disponibles las primeras remesas del Cuvée Sir Winston Churchill 2009. La Cuvée Sir Winston Churchill, una prestigiosa cuvée de Maison Pol Roger, fue creada como un homenaje a Sir Winston Churchill, teniendo como referencias las cualidades que apreciaba en Champagne: robustez, estructura y madurez. Si bien su composición exacta es un secreto […]
La Pinot Noir según Bollinger Un blanc de noirs sin añada elaborado 100% con Pinot Noir ELABORACIÓN Ensamblaje de la edición VZ15: 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs). Viñedo principal: Verzenay Otros municipios: Aÿ, Bouzy y Tauxières. Añada base: 2015. Uso exclusivo de la cuvée o primera prensa. Maduración: crianza en bodega durante más […]
COSECHA El año 2012 fue uno de los más difíciles y delicados que ha vivido la región de Champagne. Sin embargo, las dificultades a menudo dan lugar a importantes acontecimientos… Los rendimientos bajos, producto de los imprevistos climáticos, sumados a las condiciones continentales de finales de estación, permitieron alcanzar un nivel de madurez poco […]
Variedades: Chardonnay (25%), Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (25%). Cata: Tiene un aspecto rosa asalmonado, brillante y fresco, con efervescencia abundante, viva y prolongada. En nariz es intenso y equilibrado: grosella negra ácida, pera, albaricoque, frambuesa… En boca destacan sabores de frutos rojos maduros, jugosos, intensos y dulces con unas notas sutiles de flores al […]
Su estructura de absoluta sutileza y distinción es la expresión perfecta del estilo de Gosset. Vinificado y envejecido sobre lías para eliminar todo riesgo de oxidación prematura. La fermentación malolática se evita cuidadosamente para preservar todos los aromas de frutas naturales del vino y para permitir que los vinos experimenten un envejecimiento más prolongado. Dosificación […]
La Grande Année 2008 es el reflejo del trabajo y la exclusividad de sus viñedos, un assemblage perfecto entre 71% de Pinot Noir y el 29% de Chardonnay provenientes de 18 crus. Mayoritariamente Aÿ y Verzenay para el Pinot Noir, Le Mesnil-sur-Orger y Cramant para el Chardonnay. El resultado, fruto del savoir-faire artesano de […]
Louis Roederer Cristal Rosé 2002, es el único champagne de la historia que ha logrado 100 puntos Parker. El único con 100 puntos Parker Cristal Rosé 2002 de Louis Roederer ha marcado un antes y un después en la historia: es el primer y único champagne que ha vencido a la ‘maldición’ y ha conseguido […]
