admin, Author at Olivia Primeras Marcas Campagne

Champagne blancs de blancs

Jul 07, 2019 - General - 0 Comments - Estándar

Para la elaboración de este tipo de  Chamapagne el Blanc de Blancs para definir los Champagnes procedentes de vinos elaborados exclusivamente con uva blanca Chardonnay. De ellos destacan por su especial frescura, característica de esta variedad.   https://www.oliviacanta.com/productos.php?tipus=1

Champagne Pol Roger

Jun 30, 2019 - General - 0 Comments - Estándar

Pol Roger constituye una de las últimas casas familiares importantes de champagne que continua independiente. Tiene muy solidas agencias comerciales y un lugar privilegiado en el mercado ingles, debido a relaciones históricas con este país. Actualmente se distribuye en mas de 80 países. Pol Roger era hijo de un notario y en 1849, con 18 […]

Champagne Ruinart Rosé

Jul 24, 2018 - Ruinart - 0 Comments - Estándar

Su singularidad reposa sobre un equilibrio único en su asamblage de Chardonnay, variedad marca de la casa, y de Pinot Noir vinificada en sus lias. A la frescura del Chardonnay se añade la redondez del carácter del Pinot Noir.

Roederer: los factores I

Jul 16, 2018 - Louis Roederer - 0 Comments - Estándar

La tierra, la gran diferencia Louis Roederer posee una de los más importantes viñedos de la Champagne. Sus 214 hectáreas repartidas en las tres principales zonas de la región – Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs –, cubren la mayor parte de sus necesidades. Esta buena distribución de los viñedos […]

Champagne Cristal 2008

Jul 04, 2018 - Cristal - 0 Comments - Estándar

El recién nacido Cristal 2008 nos llega con un corazón paciente, cargado de promesas. Forjado por el tiempo y por un suelo calcáreo único en el mundo, este vino finalmente ve la luz del día después de diez años de crianza.     LA AÑADA 2008 La añada 2008 fue un año continental, cálido e […]

Bourgogne Clos Vougeot

Ago 04, 2017 - General - 0 Comments - Estándar

Zona: Côte de Nuits, Côte d’Or Calificación: Grand Cru Denominación: Clos Vougeot Grand Cru A.C. Producción: 1600 Hl/H. Cepas: Pinot Noir 100 % Viña: 50 ha Suelo: Chalk And Limestone Vinificación: Traditional Vinification Followed Tipo de Barrica: 18 meses Tiempo en barrica: Barricas de roble Conservación: 16ºC Periodo de maduración: 10-15 años Temperatura de servicio: […]

CRISTAL ROSÉ

Ago 03, 2017 - Cristal - 0 Comments - Estándar

« Intenso, fresco y de una gran precisión, el bouquet revela una gama completa y compleja de sabores; el conjunto es sedoso, carnoso, fundente, aéreo, de una gran pureza aromática »— Jean-Baptiste Lécaillon, Jefe de Bodega Un gran champagne rosado debe ser elaborado a partir de unos racimos que hayan tenido una madurez considerable, cosa […]

Grand Cru Montrachet

Ago 03, 2017 - General - 0 Comments - Estándar

El Grand Cru Montrachet, el más famoso, debe su fama a una concentración casi increíble de las virtudes del Borgoña blanco. Posee más aroma, un dorado más brillante, sabor más prolongado, más suculencia y una definición más acusada; todo en él está intensificado convirtiendolo en la marca de un auténtico gran vino. Los factores que […]

Bourgogne

Ago 03, 2017 - General - 0 Comments - Estándar

A lo largo de unos 250 kilómetros, desde Auxerre hasta el sur de Macon, Los viñedos de Borgoña ocupan parte de tres departamentos: el de Yonne con el Chablis, el de Côte d’Or con la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, y el de Saone‑et‑Loire con la Côte Chalonnaise y el Mâconnais. Las […]

Château Rauzan-Ségla

Ago 02, 2017 - Margaux - 0 Comments - Estándar

Calificación: Deuxième Cru Classé Denominación: Margaux Propiedad: 68 ha. Propietario: S.A. Ch. Rauzan-Ségla Cepas: Cabernet Sauvignon 61% Merlot noir 35 % Cabernet Franc 2% Petit Verdot: 2 Vendimia: Manual Edad de las viñas: 25 años Suelo y subsuelo: con cimas redondeadas poco acentuadas y la inclinación hacia el oeste, el suelo se compone de materia […]

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