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Roederer: los factores III

Jul 16, 2016 - Cristal, Louis Roederer - 0 Comments - Estándar

La “Cuvée”, el estilo Roederer Para la elaboración de la “Cuvée” se armonizan veinte, treinta y, algunas veces, 40 “crus” diferentes; se obtiene así un vino perfectamente equilibrado. Se trata de una operación de extraordinaria importancia, cuyo secreto sólo conocen los enólogos de Louis Roederer. Es durante este proceso, cuando se incorpora una proporción determinada […]

Champagne Louis Roederer

Jul 25, 2015 - Champagne, Louis Roederer - 0 Comments - Estándar

Esta antigua casa de Champagne tuvo su origen en 1760 bajo el nombre de Dubois Pere & Fils, adquirida por Louis Roederer en 1833, este señor era un pionero de los vinos blancos de la Champagne, que por aquel entonces se hacían mayoritariamente en esta zona. Posteriormente se dedicó al Champagne, y su afán por […]

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