El nombre de Quinta do Noval apareció
por primera vez en el Registro de la Propiedad en 1715. Desde
ese año Quinta do Noval es uno de los primeros exportadores
de Vinho do Porto de alta calidad.
La Quinta do Noval es una gran propiedad situada a la orilla
izquierda del río Pinhâo, en el Valle del Duero,
al norte de Portugal. Es una de las pocas regiones de Europa
de auténtica tranquilidad, y todavía salvaje.
Los viñedos productores de la uva del Oporto están
situados en forma de terrazas, sobre los flancos de los tortuosos
valles del Duero y de sus afluentes.
Quinta do Noval es única entre los exportadores tradicionales
de Oporto. Al contrario que los exportadores de Vinho do Porto
que están establecidos en Vila Nova de Gaia, la Quinta
do Noval es el único exportador que se identifica con
el nombre de la propia Quinta, pues sus instalaciones están
radicadas en la misma zona de producción del Duero.
Los vinos se envejecen en barricas en la misma bodega, construida
debajo mismo del viñedo, y el embotellado y las expediciones
se realizan igualmente en el lugar de la producción.
En Noval, el viñedo es el mismo corazón de todo
el negocio. Los vinos de Oporto así producidos son
elegantes y bien estructurados, con un buen equilibrio.
Las recientes inversiones en una nave de vinificación
y, en un programa intensivo de replantación, nos ha
permitido combinar los últimos avances tecnológicos
con tres siglos de tradición, que han hecho de Quinta
do Noval, uno de los más grandes nombres de la región
gracias en parte a su legendario Vintage “NACIONAL”
Port, el Oporto más escaso y más buscado del
mundo.
Noval creó gran parte de su reputación con la
declaración de 1931, sin duda el vino de Oporto más
sensacional del siglo XX. Debido a la recesión mundial
y a las enormes existencias del 27, sólo tres productores
declararon 1931. Desde ese día, Quinta do Noval permanece
como la única casa portuguesa que ampliamente ha propagado
su nombre en el mercado inglés de vino de Oporto Vintage.
Debido a la pequeña producción del “NACIONAL”
un Oporto procedente de 6000 cepas originales Europeas pre-filoxera,
es vendido solamente en pequeñas cantidades. La asignación
de botellas es hecha cada año a los distribuidores
de Noval quiénes entonces, dentro de su límite,
pueden destinar una o dos botellas para clientes regulares
de Noval.
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