Hay una diferencia entre los suelos de Pauillac y St-Estèphe, ya que, a medida que la grava que arrastra el Gironda va en disminución, se aprecia un aumento en la mezcla de arcilla que contiene. Más arriba, en Margaux, hay muy poca. Y, en St-Estèphe, el suelo es más denso y su drenaje, más lento. Los vinos tienen mayor acidez; son más redondos y sólidos y, con frecuencia, menos perfumados, pero llenan la boca. Se trata de los robustos tintos que tanto reverencian los británicos en particular y que con la edad se suavizan, aunque manteniendo su vigor y sin desfallecer.