Oct 08, 2020 - 0 Comments - General, Pol Roger -

Cuvée Sir Winston Churchill 2009

 

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Ya están disponibles las primeras remesas del Cuvée Sir Winston Churchill 2009.

La Cuvée Sir Winston Churchill, una prestigiosa cuvée de Maison Pol Roger, fue creada como un homenaje a Sir Winston Churchill, teniendo como referencias las cualidades que apreciaba en Champagne: robustez, estructura y madurez. Si bien su composición exacta es un secreto que guardan celosamente los miembros de la familia Pol-Roger, es innegable que se basa en una fórmula que su dedicado no hubiera negado.

“Mis gustos son sencillos, me satisfago fácilmente con lo mejor”, le gustaba decir …
Compuesto exclusivamente de uvas de los Grands Crus de Pinot Noir y Chardonnay ya en producción en la era Churchillian, solo se produce en las mejores añadas. El predominio del Pinot Noir asegura sin duda la estructura, plenitud y robustez del conjunto, mientras que el Chardonnay le confiere elegancia, finura e impertinencia. Producida en cantidades muy pequeñas, la Cuvée Sir Winston Churchill ha permanecido en nuestras bodegas durante 10 años.

Intenso y luminoso, amarillo dorado con una burbuja fina, regular y persistente.
Aromas exhala sutiles notas de vainilla y especias, mezclando sabores cítricos y fragancias florales.

A medida que se calienta, el vino aumenta en potencia y la nariz se abre a matices complejos.
donde se mezclan avellanas frescas, flor de acacia y miel fresca. En boca destaca con un ataque cremoso, gourmet y fresco, ligeramente picante, apoyado por notas de fruta fresca.

Su estructura despliega volumen y redondez. Destacado por su equilibrio, el vino ofrece un
Final de frutos secos sutilmente puntuado con notas de vainilla

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