« Cristal 2007 es un magnífico ejemplo de la “potencia discreta” de Cristal. »
UNA ARMONÍA ABSOLUTA
Elaborado únicamente durante los “grandes años”, cuando la madurez del Chardonnay (en torno al 40%) y del Pinot noir (en torno al 60%) que lo componen es perfecta, Cristal envejece 6 años en las cavas y se reposa 8 meses tras el degüelle.