Category: Sauternes

Château d’Yquem

Jul 26, 2017 - Bordeaux, Sauternes - 0 Comments - Estándar

Calificación: Premier Grand Cru classé Calificación actual: es el único Bordeaux que podría establecerse como una categoría propia Denominación: Sauternes Propietario: Comte Alexandre de Lur-Saluces Producción: 5.000 a 6.000 cajas Cepas: Sémillon 80 % Sauvignon 20 % Propiedad: 188 ha Viña: 103 ha Edad de las viñas: 30 años Tiempo en barrica: de 42 meses […]

Sauternes Barsac

Ago 07, 2016 - Bordeaux, Sauternes - 0 Comments - Estándar

Niebla, lo que en cualquier otra zona viticultora se convertiría en una pesadilla. Cada día por la mañana una densa niebla se forma en la superficie del río y va subiendo por las laderas, impidiendo que el sol pueda madurar las uvas. A media mañana la niebla empieza a dispersarse pero, el aire a medida […]

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